Nabídka
Přidej
recepty

Gulášová polévka


Gulášová polévka klidně nahradí celé jídlo. Je sytá a stačí přidat k ní čerstvé pečivo.
(celý recept)

Gulášová polévka klidně nahradí celé jídlo. Je sytá a stačí přidat k ní čerstvé pečivo....

Ingredience receptu

  • 1 bílá cibule
  • 200 g libového hovězího masa
  • 2 lžíce sádla
  • 2 střední brambory
  • 3 stroužky česneku
  • 1 l hovězího vývaru
  • 2 lžičky mleté nepálivé papriky
  • špetka soli
  • špetka mletého pepře
  • špetka majoránky
  • špetka mletého kmínu
  • hladká mouka

Způsob přípravy

V hrnci rozpustíme jednu lžíci sádla a zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na malé kousky nakrájené maso a zprudka ho Ze všech stran asi 2 minuty opékáme. Pak přidáme papriku, promícháme a hned zalijeme vývarem.

Polévku osolíme, okořeníme kmínem a pepřem a přivedeme ji k varu. Vaříme pod pokličkou tak dlouho, až je maso měkké. Nyní přidáme do polévky na kostičky nakrájené brambory, utřený česnek a majoránku. Lžíci mouky rozmícháme v trošce studené vody a polévku jí zahustíme.

Polévku povaříme ještě 10 až 20 minut, až i brambory změknou. Připravíme si čerstvé pečivo a polévku můžeme hned podávat.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Polévky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Gulášová polévka.
Nebo hledejte podobné podle části názvu gulášová polévka .
Hledat podobné recepty na internetu jako Gulášová polévka

Naši partneři