Recept Hamurger s plísňovým sýrem a karamelizovanou cibulkou

Detail receptu na jídlo Hamurger s plísňovým sýrem a karamelizovanou cibulkou. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Hamurger s plísňovým sýrem a karamelizovanou cibulkou

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Hamburger s plísňovým sýrem a karamelizovanou cibulkou je sytá a pikantní pochoutka. Se slaninou a omáčkou "Tisíc ostrovů" nemá chybu.

Na středně velké pánvi rozpustíme máslo a přidáme nakrájenou cibuli.Snížíme teplotu a přikryté zvolna dusíme 20 až 30 minut. Občas cibulku zamícháme a hlídáme aby se nespálila. Po půl hodině ji sundáme z plotny a nasypeme do misky.

Do pánve nyní vložíme plátky slaniny a osmažíme je do křupava.

Ve velké míse smícháme pepř, sůl, kmín, omáčku Sriracha, worcestrovou omáčku a mleté hovězí maso. Směs důkladně promícháme a utvoříme z ní malé karbanátky. Ve velké pánvi rozpálíme olej a smažíme je zvolna po obou stranách tak dlouho, aby byly dobře propečené. Pak karbanátky uložíme na papírové utěrky, abychom odstranili přebytečný tuk.

V grilu nebo v troubě si zahřejeme žemle a rozkrojíme je na polovinu. Na spodní půlku dáme nejprve jednu lžíci dresinku, pak plátek rajčete, na něj masový karbanátek, karamelizovanou cibuli, plátek slaniny a nakonec list salátu. Vše přiklopíme horní polovinou žemle. Kdo to má rád, může ji zespoda potřít kečupem.

Můžeme hned servírovat.

Hamburger s plísňovým sýrem a karamelizovanou cibulkou je sytá a pikantní pochoutka. Se slaninou a omáčkou "Tisíc ostrovů" nemá chybu. Na středně velké pánvi rozpustíme máslo a přidáme nakrájenou c...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 45 min
  • Počet porcí 8

Recenze a hodnocení receptu Hamurger s plísňovým sýrem a karamelizovanou cibulkou


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Hamurger s plísňovým sýrem a karamelizovanou cibulkou

Ingredience receptu Hamurger s plísňovým sýrem a karamelizovanou cibulkou

900 g mletého hovězího masa
1 velká cibule
8 lžic strouhané nivy
100 g slaniny
1 velké rajče
2 lžíce másla
1 lžíce olivového oleje
8 lžic Thousand Island dresinku
1 lžička worcestrové omáčky
1/2 lžičky mletého černého pepře
1/2 lžičky mletého kmínu
ledový salát
1/4 lžičky soli
1/4 lžičky pálivé omáčky Sriracha (nebo jiné)
8 ks žemlí na hamburger
kečup (nemusí být)

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Hamburgery
Hledat podobné recepty jako Hamurger s plísňovým sýrem a karamelizovanou cibulkou

Podobné recepty jako Hamurger s plísňovým sýrem a karamelizovanou cibulkou


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů