Způsob přípravy

Skvělá omáčka k těstovinám nebo knedlíkům. Očistíme a oloupeme houby. Cibuli nasekáme na malé kpousky. Houby nakrájíme na plátky. V hrnci s rozehřátým olejem si osmahneme cibulku do zlatova. Do hrnce následně přidáme houby, sůl a můškátový oříšek. Chvilku směs restujeme a pak podlijeme vodou. Omáčku v hrnci vaříme cca 20minut. V misce si smýcháme smetanu s hladkou moukou. Směs přilijeme do hrnce. Přidfáme další čast muškátového oříšku podle chuti. Omáčku znovu osolíme, okyselíme octem a pořádně promícháme. Omáčku podáváme hned. Dobrou chuť!