recepty

Hovězí guláš z kližky


Hovězí guláš z kližky je jídlo, které vždycky přijde k chuti. Jedna z gulášových variant, která je obzvlášť chutná...
(celý recept)

Hovězí guláš z kližky je jídlo, které vždycky přijde k chuti. Jedna z gulášových variant, která je obzvlášť chutná....
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření90 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 700 g hovězí kližky
  • 2 velké cibule
  • 2 stroužky česneku
  • trochu sádla
  • 2 lžičky hladké mouky
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • mletá červená paprika
  • špetka sušené majoránky

Způsob přípravy

V kastrole rozehřejeme sádlo, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme ji dozlatova. Přidáme utřený česnek a trochu červené papriky a lehce podlijeme vodou.

Přidáme do kastrolu maso nakrájené na kostky, osolíme, opepříme, přidáme majoránku, vše důkladně promícháme a ještě trochu podlijeme.

Při střední teplotě necháme maso přikryté pokličkou zvolna dusit. Občas promícháme, je-li třeba trochu podlijeme a dusíme maso doměkka.

Když je maso měkké, necháme šťávu téměř vydusit a pak maso zaprášíme moukou. Znovu ho důkladně promícháme a podlijeme vodou. Povaříme už jen krátce a odstavíme z plotny.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Maso

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Hovězí guláš z kližky.
Nebo hledejte podobné podle části názvu hovězí guláš kližky .
Hledat podobné recepty na internetu jako Hovězí guláš z kližky

Naši partneři