recepty

Hovězí na houbách


Hovězí na houbách je báječná omáčka, doplňte ji houskovými knedlíky, těstovinymi nebo dušenou rýží. Houby můžeme použít čerstvé, ale i sušené. Ty předem namočíme na pár hodin do vody...
(celý recept)

Hovězí na houbách je báječná omáčka, doplňte ji houskovými knedlíky, těstovinymi nebo dušenou rýží. Houby můžeme použít čerstvé, ale i sušené. Ty předem namočíme na pár hodin do vody....

Ingredience receptu

  • 300 g hub
  • 4 plátky zadního hovězího masa
  • 1 bílá cibule
  • 2 lžíce hladké mouky
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • rostlinný olej

Způsob přípravy

Plátky masa naklepeme a z obou stran okořeníme solí a pepřem. Na oleji krátce osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Pak přidáme plátky masa a z obou stran je opečeme.

Nakonec přidáme pokrájené houby, podlijeme trochou vody a zvolna dusíme až maso změkne. Hotové plátky přendáme na talíř. Mouku rozmícháme v trošce vody a přidáme k houbové omáčce. Už jen krátce povaříme a dochutíme podle chuti kořením.

Masové plátky vrátíme do omáčky a hned podáváme s vybranou přílohou.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Omáčky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Hovězí na houbách.
Nebo hledejte podobné podle části názvu hovězí houbách .
Hledat podobné recepty na internetu jako Hovězí na houbách

Naši partneři