recepty
Hrachová polévka ze žlutého hrachu
Hrachová polévka ze žlutého hrachu nás krásně zasytí a zahřeje. Můžeme k ní podávat na kostičky nakrájenou a osmaženou slaninu, nebo opečené chlebové krutony.
(celý recept)
Nepřehlédněte
Ingredience receptu
- 1 bílá cibule
- 500 g půleného žlutého hrachu
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 velká mrkev
- 1,5 l zeleninového vývaru
- 2 utřené stroužky česneku
- 1 lžička sušené majoránky
Způsob přípravy
V hrnci přivedeme k varu asi 2 l vody a žlutý hrách v ní povaříme asi 20 minut. Pak vodu slijeme.
Mezitím v druhém hrnci zahřejeme olej a osmahneme na něm nadrobno pokrájenou cibuli, utřený česnek, nastrouhanou mrkev a majoránku. Když cibule změkne , přidáme povařený hrách, vše zalijeme vývarem a přivedeme k varu.
Polévku vaříme na mírném ohni 20 minut, pak ji odstavíme z plotny, necháme částečně vychladnout a tyčovým mixérem ji nakonec rozmixujeme na hladký krém.
Další recepty na Hrachová polévka ze žlutého hrachu.
Hledat podobné recepty na internetu jako Hrachová polévka ze žlutého hrachu
Podobné recepty jako Hrachová polévka ze žlutého hrachu
Nové články a rozhovory
Naši partneři
