recepty

Hrnkové knedlíky s burisony


Hrnkové knedlíky s burisony jsou nadýchané a lehoučké. Hodí se jako příloha všude tam, kde byste použili klasické houskové knedlíky...
(celý recept)

Hrnkové knedlíky s burisony jsou nadýchané a lehoučké. Hodí se jako příloha všude tam, kde byste použili klasické houskové knedlíky....

Ingredience receptu

  • 250 g polohrubé mouky
  • 250 ml polotučného mléka
  • 55 g neochucených rýžových burisonů
  • 1 lžička kypřícího prášku do pečiva
  • 4 vejce
  • sůl
  • sádlo nebo jiný tuhý tuk

Způsob přípravy

Z bílků ušleháme tuhý sníh. Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme špetku soli a žloutky a uhněteme hladké těsto.

Do těsta přidáme burisony a zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Hrnky o obsahu 250 ml vymažeme tukem a naplníme těstem do dvou třetin. Ve větším kastrole přivedeme k varu vodu, do které pak hrnky až do poloviny ponoříme. Knedlíky zvolna vaříme asi půl hodiny.

Po uvaření knedlíky obřízneme a vyklopíme z hrnků. Nakrájíme a ihned můžeme podávat.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Přílohy

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Hrnkové knedlíky s burisony.
Nebo hledejte podobné podle části názvu hrnkové knedlíky burisony .
Hledat podobné recepty na internetu jako Hrnkové knedlíky s burisony

Naši partneři