Recept Italská polévka s klobásou

Detail receptu na jídlo Italská polévka s klobásou. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Italská polévka s klobásou

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

1

Pro milovníky italské kuchyně přinášíme skvělou Italskou polévku s klobásou.

Přes noc si namočíme fazole do studené vody, aby nám trochu změkly.

Druhý den fazole scedíme a vložíme do hrnce s 1,5 litry vody.

Najemno nakrájíme cibuli. Mrkev oloupeme a rozpůlíme. Bramboru oloupeme a připravíme stroužky česneku. Celer opláchneme.

Připravenou zeleninu přidáme do hrnce.

Polévku v hrnci pomalu přivedeme k varu.

Osolíme a opepříme.

Polévku vaříme dokud nejsou fazole zcela měkké.

Přidáme rajčata, která vidličkou rozmělníme a vaříme.

Z polévky odstraníme celer, brambor, slupky z rajčat a bobkový list s novým kořením.

Odebereme dvě až tři naběračky polévky a rozmixujeme jí.

Vrátíme rozmixovanou část polévky zpět do hrnce, a tím polévku zahustíme.

Uvařenou mrkev s celerem a klobásu nakrájíme na kolečka.

Mrkev a celer vrátíme do polévky.

Na pánvi s olejem si osmahneme nakrájenou cibuli do sklovata.

Přidáme klobásu a opečeme.

Klobásu s cibulkou a s minimem oleje dáme do hrnce s polévkou.

Polévku ječtě cca 5 minut povaříme.

Polévku dochutíme podle chuti solí, pepřem a citronovou šťávou.

Polévku podávejte v hlubokých talířích ozdobenou petrželkou.

Jako oblohu doporučujeme chléb.

Dobrou chuť!

Pro milovníky italské kuchyně přinášíme skvělou Italskou polévku s klobásou. Přes noc si namočíme fazole do studené vody, aby nám trochu změkly. Druhý den fazole scedíme a vložíme do hrnce s 1,5...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 40 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Italská polévka s klobásou


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Italská polévka s klobásou

Ingredience receptu Italská polévka s klobásou

1 papriková klobása
180g bílých fazolí
rajče
brambora
3 loupaná celá rajčata
2 mrkve
1 cibule
2 stroužky česneku
2 řapíkaté celery
nové koření
bobkový list
sůl
pepř
citronová šťáva

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Polévky
Hledat podobné recepty jako Italská polévka s klobásou

Podobné recepty jako Italská polévka s klobásou


×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů