Recept Italské těstoviny Alfredo

Detail receptu na jídlo Italské těstoviny Alfredo. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Italské těstoviny Alfredo

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

1

Italské těstoviny Alfredo rozhodně stojí za vyzkoušení,protože společná chuť těstovin Fettuccine, smetany a strouhaného parmezánu je nezapomenutelná.

Ve velkém hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Vhodíme do ní těstoviny a vaříme je za občasného míchání 4 minuty.Pak hrnec odstavíme z plotny a vodu z těstovin slijeme.

Ve vysoké pánvi smícháme 2 hrnky smetany a citronovou šťávu.Přidáme máslo a vše vaříme přibližně 3 minuty, až se máslo rozpustí. Pak omáčku sundáme z plotny a přidáme do ní uvařené těstoviny. Dobře promícháme a přidáme zbývající smetanu a nastrouhaný parmezán. Vrátíme na plotnu, přidáme muškátový oříšek, pepř, sůl, citronovou kůru a za stálého míchání při nízké teplotě krátce povaříme, až omáčka úplně zhoustne.

Na talíři těstoviny ozdobíme strouhaným parmezánem a snítkou máty.

Italské těstoviny Alfredo rozhodně stojí za vyzkoušení,protože společná chuť těstovin Fettuccine, smetany a strouhaného parmezánu je nezapomenutelná. Ve velkém hrnci přivedeme k varu osolenou vodu...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 20 min
  • Počet porcí 6

Recenze a hodnocení receptu Italské těstoviny Alfredo


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Italské těstoviny  Alfredo

Ingredience receptu Italské těstoviny Alfredo

500 g těstovin Fettuccine
2 lžičky strouhané citronové kůry
1/2 hrnku čerstvé citronové šťávy
2 1/2 hrnku smetany
2 hrnky strouhaného parmezánu
12 lžic másla
špetka nastrouhaného muškátového oříšku
sůl
čerstvě mletý bílý pepř

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Těstoviny
Hledat podobné recepty jako Italské těstoviny Alfredo

Podobné recepty jako Italské těstoviny Alfredo


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů