Recept Jablečný koláč se zázvorem

Detail receptu na jídlo Jablečný koláč se zázvorem. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Jablečný koláč se zázvorem

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

1

Jablečný koláč se zázvorem je lahodný jablečný moučník s trochu jinou chutí. Rozhodně ho vyzkoušejte, stojí to za to.

Na pánvi rozehřejeme máslo a přidáme k němu jablka, která jsme oloupali a nakrájeli na plátky. Přidáme skořici, hřebíček, mletý zázvor a nové koření a dusíme, dokud jablka nezměknou a přebytečná teplota se neodpaří. Pak sundáme z plotny a odložíme.

V míse ušleháme máslo s polovinou cukru do pěny. Přidáme vejce, citronovou kůru, rum, melasu, vanilkový extrakt a nastrouhaný zázvor. Promícháme a za stálého míchání přidáme ještě mouku,jedlou sodu, mléko, jogurt a špetku soli. Umícháme hladké těsto.

Do vyḿazané koláčové formy nalijeme polovinu těsta, na ní navršíme dušená jablka a navrch dáme zbytek těsta. Uhladíme stěrkou a posypeme nasekanými jádry vlašských ořechů a zbytkem hnědého cukru.

Koláč pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 1 hodinu. Povrch koláče by měl být upečený dozlatova. Můžeme podávat se šlehačkou nebo s vanilkovou zmrzlinou.

Jablečný koláč se zázvorem je lahodný jablečný moučník s trochu jinou chutí. Rozhodně ho vyzkoušejte, stojí to za to. Na pánvi rozehřejeme máslo a přidáme k němu jablka, která jsme oloupali a nakrá...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 90 min
  • Počet porcí 8

Recenze a hodnocení receptu Jablečný koláč se zázvorem


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Jablečný koláč se zázvorem

Ingredience receptu Jablečný koláč se zázvorem

3 velká jablka
4 lžíce cukru
1 lžička vanilkového extraktu
100 g nesoleného másla
0,5 hrnku bílého řeckého jogurtu
5 vlašských ořechů
špetka soli
0,5 lžičky mletého hřebíčku
1 lžička mleté skořice
1 lžička mletého zázvoru.
0,5 lžičky nového koření
2 vejce
1 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru
1 šálek hnědého cukru
1 lžíce nastrouhané citronové kůry
3 lžíce rumu
1 lžíce melasy
50 ml mléka
1,5 šálku polohrubé mouky
0,5 lžičky jedlé sody

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Moučníky
Hledat podobné recepty jako Jablečný koláč se zázvorem

Podobné recepty jako Jablečný koláč se zázvorem


×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů