recepty

Jablečné řezy


Jablečné řezy se vám budou rozplývat na jazyku. Na každý talířek s jablečným řezem přidejte kopeček šlehačky a luxusní moučník k odpolední kávě je tu...
(celý recept)

Jablečné řezy se vám budou rozplývat na jazyku. Na každý talířek s jablečným řezem přidejte kopeček šlehačky a luxusní moučník k odpolední kávě je tu....

Ingredience receptu

  • 1500 g jablek
  • 500 g polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 3 vejce
  • 1/2 dcl polotučného mléka
  • 350 g cukru krupice
  • 250 g másla
  • 100 g cukru moučka
  • 1 dcl vody
  • rostlinný olej

Způsob přípravy

Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Jablka oloupeme, odstraníme z nich jadřince, nakrájíme je na kousky a rozvaříme v troše vody.

V míse smícháme mouku a práškem do pečiva, přidáme moučkový cukr, vejce, mléko a máslo a vypracujeme těsto. Jednu třetinu těsta uložíme do ledničky a ze zbylého vyválíme placku, kterou rozložíme na pečící plech vymazaný olejem.

Pudinkový prášek rozmícháme ve vodě a přidáme do rozvařených jablek společně s krupicovým cukrem. Za stálého míchání zvolna uvaříme jablečný pudink. Necháme ho částečně vychladnout.

Nyní pudink rozlijeme na těsto na plechu a rozetřeme ho.Vychlazený zbytek těsta nahrubo nastrouháme a nasypeme rovnoměrně na pudink.

Plech s jablečnými řezy vložíme do předehřáté trouby a pečeme 35 až 45 minut.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Moučníky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Jablečné řezy.
Nebo hledejte podobné podle části názvu jablečné řezy .
Hledat podobné recepty na internetu jako Jablečné řezy

Naši partneři