Nabídka
Přidej
recepty

Jablečný závin z kynutého těsta


Jablečný závin z kynutého těsta už pekly naše babičky. Je to klasický a oblíbený moučník napříč generacemi.
(celý recept)

Jablečný závin z kynutého těsta už pekly naše babičky. Je to klasický a oblíbený moučník napříč generacemi....

Ingredience receptu

  • 500 g polohrubé mouky
  • 150 g cukru
  • 400 ml plnotučného mléka
  • 140 g změklého másla
  • 2 vejce
  • 40 g droždí
  • rostlinný olej
  • sůl
  • strouhaná jablka
  • špetka skořice
  • 1 vejce na potření závinu

Způsob přípravy

Do teplého mléka přidáme lžičku cukru a rozdrobené droždí. Uložíme ho do tepla a necháme vzejít kvásek. Mezitím do větší mísy nasypeme mouku, přidáme špetku soli, obě vejce, máslo a cukr. Hotový kvásek přidáme do mísy k mouce a důkladně uhněteme těsto. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.

Těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme na poloviny. Z každé poloviny vyválíme podélnou placku, do jejího středu nasypeme nastrouhaná jablka, posypeme je cukrem a špetkou skořice a placku opatrně stočíme do závinu.

Oba záviny přeneseme na olejem vymazaný plech a potřeme je rozšlehaným vejcem. V předehřáté troubě pak moučník pečeme 45 až 60 minut.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Moučníky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu jablečný závin kynutého těsta .
Hledat podobné recepty na internetu jako Jablečný závin z kynutého těsta

Naši partneři