recepty

Jahodový pohár s mascarpone


Jahodový pohár s mascarpone je sametově lahodný a pochutnáme si na něm. Stejně tak ho můžeme místo jahod připravit s čerstvými malinami...
(celý recept)

Jahodový pohár s mascarpone je sametově lahodný a pochutnáme si na něm. Stejně tak ho můžeme místo jahod připravit s čerstvými malinami. Nejprve si připravíme krém. V míse ušleháme žloutky s cukrem...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření20 minPočet porcí15 porcí


Ingredience receptu

  • 100 g cukru krupice
  • 4 vejce
  • 500 g mascarpone
  • 125 ml zakysané smetany
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 500 g jahod
  • 165 g máslových sušenek

Způsob přípravy

Jahodový pohár s mascarpone je sametově lahodný a pochutnáme si na něm. Stejně tak ho můžeme místo jahod připravit s čerstvými malinami. Nejprve si připravíme krém. V míse ušleháme žloutky s cukrem do pěny. Pak přidáme za stálého šlehání mascarpone, smetanu a vanilkový extrakt. Úplně nakonec, pomalu po lžících, do krému vmícháme sníh z bílků, který jsme našlehali ve zvláštní nádobě. Do pohárů na dno položíme pár rozlámaných máslových sušenek, na ně položíme na poloviny pokrájené jahody a vše zalijeme krémem. Vrstvení můžeme několikrát zopakovat, podle velikosti poháru. Hotový moučník ozdobíme celou čerstvou jahodou a necháme ho v ledničce před podáváním důkladně vychladit.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Moučníky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Jahodový pohár s mascarpone.
Nebo hledejte podobné podle části názvu jahodový pohár mascarpone .
Hledat podobné recepty na internetu jako Jahodový pohár s mascarpone

Naši partneři