Jarní losos s mátou
Publikováno: Nahraj fotku a vyhraj!
Jarní losos s mátou je zdravé a lehké jídlo, navíc velmi chutné. Nemáme-li mátu, klidně můžeme použít třeba kopr nebo bazalku.
Brambory oloupeme, větší pokrájíme a vaříme v osolené vodě asi 5 minut. Pak přidáme fazolové lusky a hrášek a vaříme další 3 minuty. Po této době by brambory a zelené lusky měly být měkké.
Vodu slijeme.
Štávu a kůru z citronu spolu s olivovým olejem a mátou rozmixujeme v mixéru.
Filety z lososa naskládáme do skleněné misky a přelijeme připravenou umixovanou směsí. Misku vložíme do mikrovlnné trouby a při vysoké teplotě přikryté vaříme asi 5 minut.
Nakonec zeleninu s brambory smícháme s hotovým lososem a vzniklou šťávou. Můžeme přidat pokrájená rajčátka.
Sdílejte článek:
- Doba vaření: 40 min
- Počet porcí 4
Ingredience receptu Jarní losos s mátou
4 filety z lososa
3 lžíce olivového oleje
750 g mraženého hrášku a fazolových lusků
zelené mátové lístky (nebo kopr či bazalka)
750 gramů malých nových brambor
1 citron
cherry rajčátka
3 lžíce olivového oleje
750 g mraženého hrášku a fazolových lusků
zelené mátové lístky (nebo kopr či bazalka)
750 gramů malých nových brambor
1 citron
cherry rajčátka
Recepty, které vás budou zajímat
Kategorie receptů Rybí masoHledat podobné recepty jako Jarní losos s mátou
Podobné recepty jako Jarní losos s mátou
Kategorie receptů
Nejnovější články a rozhovory
Naši partneři
Recenze a hodnocení receptu Jarní losos s mátou