recepty

Jarní losos s mátou


Jarní losos s mátou je zdravé a lehké jídlo, navíc velmi chutné. Nemáme-li mátu, klidně můžeme použít třeba kopr nebo bazalku...
(celý recept)

Jarní losos s mátou je zdravé a lehké jídlo, navíc velmi chutné. Nemáme-li mátu, klidně můžeme použít třeba kopr nebo bazalku. Brambory oloupeme, větší pokrájíme a vaříme v osolené vodě asi 5 minu...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření40 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 4 filety z lososa
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 750 g mraženého hrášku a fazolových lusků
  • zelené mátové lístky (nebo kopr či bazalka)
  • 750 gramů malých nových brambor
  • 1 citron
  • cherry rajčátka

Způsob přípravy

Jarní losos s mátou je zdravé a lehké jídlo, navíc velmi chutné. Nemáme-li mátu, klidně můžeme použít třeba kopr nebo bazalku. Brambory oloupeme, větší pokrájíme a vaříme v osolené vodě asi 5 minut. Pak přidáme fazolové lusky a hrášek a vaříme další 3 minuty. Po této době by brambory a zelené lusky měly být měkké. Vodu slijeme. Štávu a kůru z citronu spolu s olivovým olejem a mátou rozmixujeme v mixéru. Filety z lososa naskládáme do skleněné misky a přelijeme připravenou umixovanou směsí. Misku vložíme do mikrovlnné trouby a při vysoké teplotě přikryté vaříme asi 5 minut. Nakonec zeleninu s brambory smícháme s hotovým lososem a vzniklou šťávou. Můžeme přidat pokrájená rajčátka.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Rybí maso

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Jarní losos s mátou.
Nebo hledejte podobné podle části názvu jarní losos mátou .
Hledat podobné recepty na internetu jako Jarní losos s mátou

Naši partneři