recepty

Jarní brokolicový salát


Jarní brokolicový salát chutná s čerstvým pečivem nebo nasucho opečenou topinkou. Můžete ho podávat jako lehkou a zdravou večeři...
(celý recept)

Jarní brokolicový salát chutná s čerstvým pečivem nebo nasucho opečenou topinkou. Můžete ho podávat jako lehkou a zdravou večeři....

Ingredience receptu

  • 1 brokolice
  • 200 g eidamu
  • 200 ml majonézy
  • 150 g bílého jogurtu
  • 30 g měkkého salámu
  • 1 malá bílá cibule
  • sojová omáčka
  • mletý černý pepř
  • mořská sůl

Způsob přípravy

Brokolici krátce povaříme v osolené vodě. Necháme ji vychladnout a pak ji nakrájíme na malé kousky. Ve větší míse nakrájenou brokolici smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí a na kostičky nakrájeným salámem a sýrem.

V jiné misce smícháme majonézu s jogurtem a přidáme ji také do velké mísy. Vše opatrně promícháme a pak salát dochutíme sojovou omáčkou, pepřem a solí.

Hotový salát podáváme vychlazený, proto ho necháme uležet nějakou dobu v ledničce.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Saláty

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Jarní brokolicový salát.
Nebo hledejte podobné podle části názvu jarní brokolicový salát .
Hledat podobné recepty na internetu jako Jarní brokolicový salát

Naši partneři