Jednoduché šťavnaté karbanátky recept
Karbanátky s bramborovou kaší a okurkový salát. To zní lákavě!
Můžete si je vzít na výlet. A jako přílohu na cesty, čerstvý chléb.
(celý recept)
Ingredience receptu
- mleté maso - mix (vepřové + hovězí)
- černý pepř mletý
- kuchyňská cibule - červená
- vajíčko
- tvrdé pečivo - na strouhanku
Způsob přípravy
Nastrouháme si tvrdé rohlíky nebo chléb. Předehřejeme si troubu. Plech vyložíme pečícím papírem.
Do mletého masa vyklepneme vajíčko. Opepříme.
Pomocí ručního robota si nasekáme cibuli na maličké kousky. Vmícháme ji do masa. S cibulí nešetříme. Zlehka zahustíme strouhankou z tvrdého pečiva.
Vytvarujeme karbanátky a položíme je na pečící papír. Vložíme do trouby a pečeme. Během pečení obrátíme.