recepty

Jednoduchý houbový guláš


Jednoduchý houbový guláš z hříbků nebo ze směsi jiných čerstvých hub je podzimní delikatesa. Připravíme ho velmi snadno a s čerstvým pečivem nebo s rýží si na něm určitě pochutnáme...
(celý recept)

Jednoduchý houbový guláš z hříbků nebo ze směsi jiných čerstvých hub je podzimní delikatesa. Připravíme ho velmi snadno a s čerstvým pečivem nebo s rýží si na něm určitě pochutnáme....
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • hříbky nebo jiné čerstvé houby
  • rostlinný olej
  • 1 menší cibule
  • 3 stroužky česneku
  • majoránka
  • mletý černý pepř
  • mletá červená paprika
  • kmín
  • masový vývar
  • polohrubá mouka
  • sůl

Způsob přípravy

V kastrole zahřejeme trochu oleje a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli a utřený česnek. Když cibule zesklovatí přidáme špetku papriky a dobře očištěné a nakrájené houby. Vše trochu podlijeme, okořeníme pepřem, kmínem a solí a na mírném ohni zvolna dusíme. Občas promícháme, aby se houby nepřipalovaly a podle potřeby podléváme.

Když houby změknou, přidáme vývar pokud se vyvařil, guláš znovu dobře promícháme a zahustíme lžící mouky rozmíchané v trošce vody. Povaříme ho ještě asi 5 minut a úplně nakonec přidáme špetku majoránky.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Hlavní chod

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Jednoduchý houbový guláš.
Nebo hledejte podobné podle části názvu jednoduchý houbový guláš .
Hledat podobné recepty na internetu jako Jednoduchý houbový guláš

Naši partneři