recepty

Jogurtová marináda


Maso lze marinovat na mnoho různých způsobů. Tento recept nabízí ojedinělou jogurtovou marinádu, která dodá grilovanému masu nevšední chuť. Navíc není tak těžce stravitelná, jako mnohé marinády založené zejména na oleji. ..
(celý recept)

Maso lze marinovat na mnoho různých způsobů. Tento recept nabízí ojedinělou jogurtovou marinádu, která dodá grilovanému masu nevšední chuť. Navíc není tak těžce stravitelná, jako mnohé marinády založe...

Ingredience receptu

  • 1 velký bílý jogurt,
  • 2 lžíce ostré dijonské hořčice,
  • 1 lžíce olivového oleje,
  • 3 stroužky česneku,
  • půl lžíce nastrouhaného zázvoru,
  • půl lžičky červené sladké mleté papriky,
  • špetka mletého muškátového květu

Způsob přípravy

Oloupeme čerstvý zázvor a nastrouháme jej na jemno. Stroužky česneku také oloupeme a prolisujeme je. Připravíme si mísu a všechny ingredience v ní smícháme. Mícháme dokud se přísady nespojí v jemnou marinádu.

Marináda se nejlépe hodí ke kuřecímu masu. Do mísy můžeme vložit například několik kuřecích křidélek. Před grilováním maso necháme alespoň přes noc naložené v marinádě v lednici.


  • Kuchař: Dana F.
  • Publikováno:

Kategorie: Dresinky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

recepty
Další recepty na Jogurtová marináda.
Nebo hledejte podobné podle části názvu jogurtová marináda .
Hledat podobné recepty na internetu jako Jogurtová marináda

Naši partneři