recepty

Kalifornský salát s avokádem


Kalifornský salát s avokádem je zdravý a bude vám chutnat.Kombinuje slané a kyselé chutě a tím je i velmi osvěžující...
(celý recept)

Kalifornský salát s avokádem je zdravý a bude vám chutnat.Kombinuje slané a kyselé chutě a tím je i velmi osvěžující. V misce smícháme všechny ingredience na dresink. Osolíme podle chuti, pokud je ...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí2 porce


Ingredience receptu

  • dresink:
  • 1 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • šťáva z 1/2 citronu
  • 1 lžíce rýžové Miso pasty
  • 4 lžíce mléka nebo sojového jogurtu
  • mořská sůl
  • salát:
  • 1 zralé avokádo
  • 2 hrstky sezónního zeleného salátu
  • 150 g brokolice
  • 2 lžíce dýňových semen
  • 2 lžíce sezamových semen
  • 2 lžíce sušených brusinek nebo rozinek

Způsob přípravy

Kalifornský salát s avokádem je zdravý a bude vám chutnat.Kombinuje slané a kyselé chutě a tím je i velmi osvěžující. V misce smícháme všechny ingredience na dresink. Osolíme podle chuti, pokud je Miso pasta příliš slaná, nesolíme, naopak přidáme více jogurtu nebo mléka. Brokolici rozdělíme na malé růžičky a povaříme je velmi krátce ve slané vodě.Když brokolice zesvětlá a trochu změkne, vodu slijeme a zeleninu necháme vychladnout. Sezamová a dýňová semínka krátce opražíme na pánvi a pak je také necháme vychladnout. Zelený salát omyjeme, osušíme a nakrájený vysypeme do velké mísy.přidáme k němu nakrájené avokádo a rozinky nebo sušené brusinky.Promícháme a přidáme k salátu vychladlou brokolici a opražená semena. Hotový salát zalijeme připraveným dresinkem. Tento salát můžeme také podávat s vařenou hnědou rýží nebo s rýžovými nudlemi.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Saláty

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Kalifornský salát s avokádem.
Nebo hledejte podobné podle části názvu kalifornský salát avokádem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Kalifornský salát s avokádem

Naši partneři