Recept Kapustičky se slaninou

Detail receptu na jídlo Kapustičky se slaninou. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Kapustičky se slaninou

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Kapustičky se slaninou mohou být výbornou přílohou k pečeným masům nebo steakům. Také ale nahradí celé jídlo, třeba jako lehká večeře.

Kapustičky rozdělíme na jednotlivé růžičky a dobře je omyjeme a osušíme. Vložíme je do kastrolu s horkou osolenou vodou, přivedeme ji k varu a vaříme asi 5 až 7 minut. Měly by být uvařené, ale nerozvařené. Pak slijeme horkou vodu a a kapustičky zalijeme vodou studenou. Když vychladnou, znovu vodu slijeme.

Studené kapustičky rozpůlíme na poloviny. Ve vysoké pánvi zahřejeme olej a nasypeme na něj slaninu nakrájenou na kousky. Opékáme ji na oleji až do křupava. Asi v polovině opékání ke slanině přidáme studené kapustičky a za stálého míchání vše krátce opečeme, spíše jen prohřejeme.

Mezitím zahřejeme v kastrůlku smetanu s utřeným česnekem k varu a hned jí zalijeme kapustu se slaninou v pánvi. Vše zlehka promícháme.

Před podáváním jídlo osolíme a okořeníme pepřem podle chuti.

Kapustičky se slaninou mohou být výbornou přílohou k pečeným masům nebo steakům. Také ale nahradí celé jídlo, třeba jako lehká večeře. Kapustičky rozdělíme na jednotlivé růžičky a dobře je omyjeme ...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 45 min
  • Počet porcí 8

Recenze a hodnocení receptu Kapustičky se slaninou


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Kapustičky se slaninou

Ingredience receptu Kapustičky se slaninou

1 kg růžičkové kapusty
2 stroužky česneku
250 g slaniny
250 ml smetany
1 lžíce olivového oleje
sůl
mletý černý pepř

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Zeleninové
Hledat podobné recepty jako Kapustičky se slaninou

Podobné recepty jako Kapustičky se slaninou


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů