V hrnci rozpustíme sádlo a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme nakrájenou klobásu a ještě chvilku restujeme. Pak vše zalijeme vývarem, přidáme na tenké nudličky nakrájenou kapustu, utřený česnek a podle chuti okořeníme pepřem.
Polévku vaříme do změknutí kapusty, pak přidáme mouku rozšlehanou v troše vody a ještě chvíli povaříme. Hotovou polévku podle potřeby dochutíme solí a pepřem.