recepty

Karbanátky na pivě


Karbanátky na pivě jsou výjimečně dobré. Přílohou mohou být třeba vařené brambory, ale ani zelenina vařená v páře není špatnou volbou...
(celý recept)

Karbanátky na pivě jsou výjimečně dobré. Přílohou mohou být třeba vařené brambory, ale ani zelenina vařená v páře není špatnou volbou....

Ingredience receptu

  • 4 plátky tvrdého sýra
  • 450 g hovězího masa
  • 1 červená cibule
  • 150 ml piva
  • olivový olej
  • sůl
  • strouhanka
  • worcesterská omáčka

Způsob přípravy

Hovězí maso umeleme na masovém strojku na jemno. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Nastrouhanou cibuli smícháme s mletým masem a na zahuštění přidáme trochu strouhanky. Nakonec masovou směs osolíme a přidáme i pár kapek worcesterové omáčky.

Důkladně vše promícháme a z masového těsta vytvoříme osm karbanátků silných asi 10 mm. Mezi každé dva karbanátky vložíme plátek sýra a dobře stiskneme. Do olejem vymazaného pekáčku pak dvojité karbanátky naskládáme vedle sebe a v předehřáté troubě je opečeme z obou stran.

Nyní karbanátky podlijeme pivem a pekáč přiklopíme víkem. Dále dusíme v troubě asi 15 až 25 minut.

Hotové pivní karbanátky podáváme horké a s vhodnou přílohou.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Hovězí

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Karbanátky na pivě.
Nebo hledejte podobné podle části názvu karbanátky pivě .
Hledat podobné recepty na internetu jako Karbanátky na pivě

Naši partneři