recepty

Karbanátky s jablkem pečené v troubě


Karbanátky s jablkem pečené v troubě jsou vláčné a jemné. Podáváme je třeba s bramborovými hranolky pečenými nasucho v troubě...
(celý recept)

Karbanátky s jablkem pečené v troubě jsou vláčné a jemné. Podáváme je třeba s bramborovými hranolky pečenými nasucho v troubě....

Ingredience receptu

  • 2 velká jablka
  • 500 g hovězího masa
  • hladká mouka 2 vejce
  • mletý černý pepř
  • mořská sůl
  • zelená petrželová nať
  • rostlinný olej

Způsob přípravy

Maso umeleme na jemno na masovém mlýnku. Jablka oloupeme a nastrouháme. Ve větší míse mleté maso smícháme s jablky, jednou lžící nadrobno nasekané petržele a vaječnými žloutky. Směs okořeníme solí a pepřem a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh ze dvou bílků. Mezitím si troubu předehřejeme na 180 stupňů.

Z masové směsi vytvoříme středně velké karbanátky a narovnáme je na plech vymazaný rostlinným olejem. V předehřáté troubě je pak opečeme z obou stran dozlatova.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Maso

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu karbanátky jablkem pečené troubě .
Hledat podobné recepty na internetu jako Karbanátky s jablkem pečené v troubě

Naši partneři