Karbanátky s mrkví a jarní cibulkou recept
Z mletého masa lze připravit mnoho výborných pokrmů. Jendou z možností jsou karbanátky s mrkví a jarní cibulkou. Překvapí vás vláčností a novou chutí.
Z uvedeného množství připravíme cca 16 ks karbanátků.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 5 ks jarní cibulka
- 1 kg mletého masa mix
- sůl
- černý pepř - mletý
- 3 ks mrkev
- 2 ks vajíčka
- kari koření
Způsob přípravy
Předehřejeme si troubu a plech vyložíme pečícím papírem.
Do mísy si nandáme mleté maso a lehce ho osolíme. Přidáme kari koření a černý mletý pepř. Vyklepneme dvě vajíčka.
Mrkev si spolu s jarní cibulkou omyjeme. Mrkev na jemno rozstrouháme a vmícháme do masa. Přisypeme nastříhanou jarní cibulku. Vše promícháme, rukama propracujeme a tvoříme karbanátky. Rozložíme je na plech a dáme do trouby.
Upečené karbanátky servírujeme s bramborami nebo bramborou kaší. Dobrou chuť.