Rajčata spaříme v horké vodě a oloupeme je. Nakrájíme je na kousky. Jarní cibulku také nakrájíme nadrobno. V mixéru umixujeme rajčata s cibulkou dohladka. Nakonec přidáme tvaroh, majonézu a kari koření a důkladně promícháme.
Hotový jemný kari dip dochutíme solí a můžeme ho podávat k jídlu.