recepty

Klasický mrkvový dort


Klasický mrkvový dort je lehký a vláčný moučník. Určitě s ním uspějeme při každé slavnostnější příležitosti...
(celý recept)

Klasický mrkvový dort je lehký a vláčný moučník. Určitě s ním uspějeme při každé slavnostnější příležitosti. Ke kávě, vínu nebo čaji se hodí naprosto skvěle. Troubu předehřejeme na 200 stupňů.Formu...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření65 minPočet porcí15 porcí


Ingredience receptu

  • dort:
  • 1 ananas nebo ananasový kompot
  • 2 hrnky nastrouhané mrkve
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 2 lžičky jedlé sody
  • 2 lžičky mleté skořice
  • 1/4 lžičky soli
  • 1 hrnek cukru krupice
  • 4 vejce
  • 1 hrnek hnědého cukru
  • 3/4 hrnku nasekaných vlašských ořechů
  • 1 hrnek řepkového oleje
  • poleva:
  • 1 1/2 hrnku moučkového cukru
  • 1/4 hrnku změklého másla
  • 2 lžičky vanilkového extraktu
  • 2 balení smetanového sýra

Způsob přípravy

Klasický mrkvový dort je lehký a vláčný moučník. Určitě s ním uspějeme při každé slavnostnější příležitosti. Ke kávě, vínu nebo čaji se hodí naprosto skvěle. Troubu předehřejeme na 200 stupňů.Formu na dort si připravíme a vymažeme ji máslem. Ananas nakrájíme na drobné kousky a šťávu z něho nebo z kompotu dáme stranou. Do velké mísy dáme ananas, 2 lžíce ananasové šťávy, olej, cukr, nastrouhanou mrkev a vejce. Vše dobře promícháme. Ve druhé míse smícháme skořici, jedlou sodu, sůl a mouku. Nyní moučnou směs přidáme do mísy s mrkví a vše důkladně uhněteme. Nakonec do těsta přidáme nasekané ořechy. Hotové těsto nalijeme do vymazané formy na dort a pečeme ho v předehřáté troubě asi 40 minut. Doprostřed dortu zapíchneme párátko a pokud zůstane po vytáhnutí čisté, je dort upečený. Ve zvláštní míse si připravíme polevu ušleháním smetanového sýra s máslem, vanilkou a cukrem do hladké pěny. Vychladlý dort potřeme polevou a můžeme ho ještě třeba přizdobit kousky ananasu.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Moučníky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Klasický mrkvový dort.
Nebo hledejte podobné podle části názvu klasický mrkvový dort .
Hledat podobné recepty na internetu jako Klasický mrkvový dort

Naši partneři