Recept Klobása, krevety , papriky a sýrová polenta

Detail receptu na jídlo Klobása, krevety , papriky a sýrová polenta. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Klobása, krevety , papriky a sýrová polenta

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Klobása, krevety, papriky a sýrová polenta je jídlo, se kterým budete mít určitě velký úspěch. Kombinace těchto surovin je možná neobvyklá, ale výsledkem je velmi chutné jídlo.

Nejprve si připravíme kaši. Ve velkém hrnci přivedeme k varu kuřecí vývar, smetanu a máslo. Nyní do toho pomalu zašleháme polentu. Snížíme teplotu a zvolna kaši vaříme asi 15 minut, až zhoustne. Abychom zabránili tvorbě žmolků, občas ji promícháme.
Když kaše zhoustne postupně a za stálého míchání přidáme oba sýry. Nakonec kaši podle chuti osolíme a opepříme.

Na vyšší pánvi zahřejeme olej, přidáme do něj klobásu nakrájenou na kolečka a opečeme ji.
Děrovanou lžící ji pak přeneseme na talíř. Do zbylého oleje v pánvi nasypeme nakrájenou cibuli, papriky a česnek. Směs osolíme a opepříme a dusíme přibližně 6 minut.

Nyní k paprice přidáme oloupané krevety a dále směs dusíme asi 2 minuty. Když krevety zrůžoví, přidáme do pánve opečenou klobásu a vše zalijeme kuřecím vývarem. Nakonec přidáme máslo a vše promícháme.

Na talíř servírujeme kukuřičnou kaši a na ni směs klobás, paprik a krevet v omáčce. Zdobíme čerstvou nasekanou petrželkou.

Klobása, krevety, papriky a sýrová polenta je jídlo, se kterým budete mít určitě velký úspěch. Kombinace těchto surovin je možná neobvyklá, ale výsledkem je velmi chutné jídlo. Nejprve si připravím...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 45 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Klobása, krevety , papriky a sýrová polenta


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Klobása, krevety ,  papriky a sýrová polenta

Ingredience receptu Klobása, krevety , papriky a sýrová polenta

sýrová polenta:
2 hrnky kuřecího vývaru
2 hrnky smetany
4 lžíce másla
3/4 hrnku polenty
120 g americký sýr
1/2 hrnku strouhaného parmezánu
sůl
čerstvě mletý černý pepř

klobása, krevety a paprika:
3 lžíce olivového oleje
450 g vepřové klobásy
4 mleté stroužky česneku
1 oranžová paprika (nakrájená na kostičky)
1 červená paprika (nakrájená na kostičky)
1/2 cibule
450 g malých krevet (oloupané)
1/2 hrnku kuřecího vývaru
1 lžíce másla
čerstvá petrželka - pro zdobení

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Hlavní chod
Hledat podobné recepty jako Klobása, krevety , papriky a sýrová polenta

Podobné recepty jako Klobása, krevety , papriky a sýrová polenta


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů