recepty
Kokosové vegan kari
Pokud máte rádi bezmasá jídla, kokosové vegan kari vás nadchne. Recept je vhodný i pro vegany a podobné lidské bytosti :)
(celý recept)
Nepřehlédněte
Ingredience receptu
- 1 najemno nasekaná cibulka
- 1 nahrubo nastrouhaná mrkev
- 1 menší cuketa
- 3 žampiony nakrájené na kostičky
- Kousek pórku
- 1/2 plechovky kokosového mléka
- 1 lžička olivového oleje
- Česnek dle chuti
- Marinované tofu, tempeh či cizrna
- Koření dle chuti: sůl, chilli, kurkuma, kari, kmín apod.
Způsob přípravy
Na pánvi si nechte rozehřát trochu olivového oleje. Mezitím si nakrájejte veškerou zeleninu, žampiony, a pokud si nezvolíte cizrnu, tak i tempeh či tofu. Na pánev přidejte nadrobno nasekanou cibulku a chvíli orestujte.
Potom přidejte zbylou zeleninu a žampiony a nakonec nadrobno nasekaný česnek. Přihoďte tempeh, tofu či cizrnu, přilijte trochu vody a dostatek koření dle chuti.
Nakonec nechte rozpustit kokosové mléko a duste, dokud vše perfektně nezměkne. Podávejte s přílohou dle chuti – nic nezkazíte rýží či rýžovými nudlemi. Dobrou chuť!
Další recepty na Kokosové vegan kari.
Hledat podobné recepty na internetu jako Kokosové vegan kari
Podobné recepty jako Kokosové vegan kari
Nové články a rozhovory
Naši partneři
