recepty

Kokosové vegan kari


Pokud máte rádi bezmasá jídla, kokosové vegan kari vás nadchne. Recept je vhodný i pro vegany a podobné lidské bytosti :)..
(celý recept)

Pokud máte rádi bezmasá jídla, kokosové vegan kari vás nadchne. Recept je vhodný i pro vegany a podobné lidské bytosti :)...

Ingredience receptu

  • 1 najemno nasekaná cibulka
  • 1 nahrubo nastrouhaná mrkev
  • 1 menší cuketa
  • 3 žampiony nakrájené na kostičky
  • Kousek pórku
  • 1/2 plechovky kokosového mléka
  • 1 lžička olivového oleje
  • Česnek dle chuti
  • Marinované tofu, tempeh či cizrna
  • Koření dle chuti: sůl, chilli, kurkuma, kari, kmín apod.

Způsob přípravy

Na pánvi si nechte rozehřát trochu olivového oleje. Mezitím si nakrájejte veškerou zeleninu, žampiony, a pokud si nezvolíte cizrnu, tak i tempeh či tofu. Na pánev přidejte nadrobno nasekanou cibulku a chvíli orestujte.

Potom přidejte zbylou zeleninu a žampiony a nakonec nadrobno nasekaný česnek. Přihoďte tempeh, tofu či cizrnu, přilijte trochu vody a dostatek koření dle chuti.

Nakonec nechte rozpustit kokosové mléko a duste, dokud vše perfektně nezměkne. Podávejte s přílohou dle chuti – nic nezkazíte rýží či rýžovými nudlemi. Dobrou chuť!


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Vegetariánské

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

recepty
Další recepty na Kokosové vegan kari.
Nebo hledejte podobné podle části názvu kokosové vegan kari .
Hledat podobné recepty na internetu jako Kokosové vegan kari

Naši partneři