Koláč se šunkou, sýrem a cherry rajčátky
Koláč se šunkou, sýrem a cherry rajčátky je báječný slaný koláč, kterým můžeme pohostit přátele, zároveň se sklenkou dobrého vína. A nebo může být skvělou netradiční večeří pro rodinu.
(celý recept)
Nepřehlédněte
Ingredience receptu
- 1 listové těsto
- 3 tenké plátky kvalitní šunky
- 85 g strouhaného švýcarského sýra
- 2 vejce
- 115 g strouhaného čedaru
- 30 g sýru feta
- 10 cherry rajčátek
- 2 lžíce smetany
- sůl
- mletý černý pepř
- čerstvý tymián na zdobení
Způsob přípravy
Koláč se šunkou, sýrem a cherry rajčátky je báječný slaný koláč, kterým můžeme pohostit přátele, zároveň se sklenkou dobrého vína. A nebo může být skvělou netradiční večeří pro rodinu. Troubu předehřejeme na 160 stupňů. Koláčovou formu vyložíme pečícím papírem. Listové těsto rozválíme a natlačíme do připravené formy. Okraje necháme zvednuté a zbytek těsta ořízneme. V misce ušleháme smetanu a 1 vejce. Směs lehce osolíme a opepříme a přidáme do ní švýcarský sýr a čedar.
Dobře vše promícháme a připravenou směs rozetřeme na těsto do formy. Nakrájíme šunku na menší kousky a vyskládáme je střídavě s nakrájenými rajčátky dokola po celé ploše koláče. Nyní celý povrch koláče posypeme rozdrobeným sýrem feta. Zbylé vejce v malé misce rozšleháme a potřeme jím těsto na okrajích koláče. Připravený koláč pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut a nakonec ho ozdobíme bylinkami.
Podobné recepty jako Koláč se šunkou, sýrem a cherry rajčátky
Nové články a rozhovory
Naši partneři
