recepty

Koláčky s houbami


Koláčky s houbami z listového těsta můžou být nejen předkrmem, ale i hlavním jídlem. Klidně také můžete parmezán nahradit nivou a petržel sušeným tymiánem...
(celý recept)

Koláčky s houbami z listového těsta můžou být nejen předkrmem, ale i hlavním jídlem. Klidně také můžete parmezán nahradit nivou a petržel sušeným tymiánem. Těsto vyválíme na zamoučeném vále na tenč...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření60 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 300 g hub
  • 25 g nastrouhaného parmezánu
  • 25 g másla
  • 375 g listového těsta
  • 1 vejce
  • pár snítek zelené petrželové natě
  • 1 stroužek česneku
  • hladká mouka

Způsob přípravy

Koláčky s houbami z listového těsta můžou být nejen předkrmem, ale i hlavním jídlem. Klidně také můžete parmezán nahradit nivou a petržel sušeným tymiánem. Těsto vyválíme na zamoučeném vále na tenčí placku, vykrojíme 4 kola asi o průměru 15 cm a uložíme na chvíli do lednice. Mezitím na pánvi na másle osmažíme houby. Asi po 5 minutách, až se všechna kapalina odpaří odstraníme pánev z plotny a k houbám přidáme utřený česnek, nastrouhaný parmezán a nadrobno nasekanou petrželku. Vše důkladně promícháme. Těsto vyndáme z lednice a na každém koláči vytvoříme okraj vysoký asi 1 cm. Doprostřed nasypeme houbovou směs a okraje koláče potřeme rozšlehaným vejcem. V troubě předehřáté na 200 stupňů pečeme koláčky na plechu vyloženým pečícím papírem asi 20 minut pěkně dozlatova.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Předkrmy

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Koláčky s houbami.
Nebo hledejte podobné podle části názvu koláčky houbami .
Hledat podobné recepty na internetu jako Koláčky s houbami

Naši partneři