recepty
Koprová omáčka
Koprová omáčka se šlehačkou a čerstvým koprem.
Vynikající přílohou, který chutná s touto omáčkou jsou brambory...
(celý recept)
Sdílejte obsah s přáteli
40 min
4 porce
Nepřehlédněte
Ingredience receptu
- hovězí vývar 500 ml
- 1 svazek kopru
- 3 lžíce másla
- 2 lžíce mouky
- jablečný ocet
- 200 ml smetany ke šlehání
- 100 ml mléka
- sůl
- cukr
Způsob přípravy
Koprová omáčka se šlehačkou a čerstvým koprem. Vynikající přílohou, který chutná s touto omáčkou jsou brambory. Omyjeme kopr, osušíme a nakrájíme nadrobno. Rozpustíme máslo v hrnci, přidáme mouku a smažíme, až je barva růžová. Nalijeme vývar nebo vodu do jíšky. Vaříme 15-20 minut, až i případného boule jsou vyvařené. Dále přidáme kopr, trochu mléka a vaříme. Doladíme chuť pomocí octu, cukru a soly. Nakonec přidáme šlehačku do hotové omáčky. Podáváme s hovězím masem nebo vejcem a dobrou přílohou jsou knedlíky či zmíněné brambory.
Další recepty na Koprová omáčka.
Hledat podobné recepty na internetu jako Koprová omáčka
Podobné recepty jako Koprová omáčka
Nové články a rozhovory
Naši partneři
