recepty

Koprová polévka


Koprová polévka nám zpříjemní chladné večery a zasytí nás...
(celý recept)

Koprová polévka nám zpříjemní chladné večery a zasytí nás....
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření40 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 1 kávová lžička pravé máslo
  • cukr krupice
  • 1 polévková lžíce mouka - hladká
  • 1/2 ks kuchyňská cibule
  • 1 l vývar - masový nebo použijeme bujón
  • sůl
  • kopr
  • pepř
  • 250 ml smetana - na vaření
  • brambory
  • šťáva z citrónu
  • pečivo

Způsob přípravy

Oškrabeme si pár brambor a pokrájíme je na drobné kostičky. Kopr si omyjeme a také pokrájíme. Dáme vše na stranu.

Připravíme si hrnec na polévku a vysypeme si do něj rozkrájenou cibuli. Vhodíme kousek tuku a osmahneme. Přisypeme trochu hladké mouky a mícháme. Přilijeme vodu a vhodíme masox nebo použijeme vývar z masa. Vaříme.

Přisypeme pokrájený kopr a brambory. Pokračujeme ve vaření.

Potom zalijeme smetanou a okořeníme. Ochutnáme a trochu osladíme. Můžeme zakápnout šťávou z citrónu. Lehce osolíme. Můžme doplnit vajíčkem natvrdo. Servírujeme s pečivem.


  • Kuchař: Tomáš Rohlena
  • Publikováno:

Kategorie: Polévky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Koprová polévka.
Nebo hledejte podobné podle části názvu koprová polévka .
Hledat podobné recepty na internetu jako Koprová polévka

Naši partneři