Krevety v pivním těstíčku v Tacos je jídlo s jedinečnou chutí. Pikantní a exotické.

Ve velké míse si připravíme těstíčko smícháním pepře, soli, mouky a česnekového prášku. Pak přidáme pivo a vejce a vše ušleháme.

Připravíme si pánev, na které rozpálíme olej. Jednotlivé krevety, očištěné a bez ocásku, namáčíme do pivního těstíčka a smažíme v oleji dozlatova. Asi tak 2 minuty po každé straně. Pak je odložíme na papírové utěrky, aby se odstranil přebytečný tuk.

V malé misce smícháme limetkovou šťávu s chilli, nakrájeným koriandrem a cibulí.


Směs s cibulí a koriandrem nasypeme do Tacos a navrch položíme osmažené krevety.