recepty

Krůtí plátky na zázvoru


Krůtí plátky na zázvoru se smetanovou omáčkou podáváme s houskovými knedlíky nebo třeba s rýží. Budou výborné i s krupicovými noky...
(celý recept)

Krůtí plátky na zázvoru se smetanovou omáčkou podáváme s houskovými knedlíky nebo třeba s rýží. Budou výborné i s krupicovými noky....

Ingredience receptu

  • 700 g krůtího masa
  • 100 ml sladké smetany
  • 200 ml bílého vína
  • 3 lžičky medu
  • 2 lžičky mletého zázvoru
  • hladká mouka
  • olivový olej
  • mletý bílý pepř
  • mořská sůl

Způsob přípravy

Maso nakrájíme na plátky, lehce je naklepeme, osolíme a opepříme. V kastrole zahřejeme olivový olej a plátky masa na něm zprudka z obou stran opečeme. Mezitím si v misce rozšleháme víno s medem a mletým zázvorem.

Touto zálivkou zalijeme opečené maso a pod poklicí ho pak dusíme doměkka. Podle potřeby můžeme občas podlít vodou. Měkké maso zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali asi lžíci hladké mouky.

Podusíme do zhoustnutí omáčky ještě asi 6 minut a s vybranou přílohou můžeme podávat.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Drůbeží

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Krůtí plátky na zázvoru.
Nebo hledejte podobné podle části názvu krůtí plátky zázvoru .
Hledat podobné recepty na internetu jako Krůtí plátky na zázvoru

Naši partneři