recepty

Kuře v omáčce Alfredo s těstovinami


Kuře v omáčce Alfredo s těstovinami je moc dobrá varianta na kuře a těstoviny. Voní a chutná po dobrých sýrech a zelených bylinkách...
(celý recept)

Kuře v omáčce Alfredo s těstovinami je moc dobrá varianta na kuře a těstoviny. Voní a chutná po dobrých sýrech a zelených bylinkách. Troubu předehřejeme na 180 stupňů.Připravíme si omáčku Alfred...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření90 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 2 1/2 hrnku vařeného kuřecího masa
  • 100 g rozdrobené mozzarelly
  • 350 g těstovin uvařených podle návodu
  • 1/4 lžičky mleté červené papriky
  • 1/4 hrnku kuřecího vývaru
  • zelená petrželka na zdobení
  • zelená bazalka na zdobení
  • omáčka Alfredo:
  • 90 g másla
  • 145 g strouhaného parmezánu
  • 1 1/4 hrnku sladké smetany
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • 1 lžíce nasekané petrželky

Způsob přípravy

Kuře v omáčce Alfredo s těstovinami je moc dobrá varianta na kuře a těstoviny. Voní a chutná po dobrých sýrech a zelených bylinkách. Troubu předehřejeme na 180 stupňů.Připravíme si omáčku Alfredo tak, že ve vyšší pánvi rozpustíme máslo, přidáme nastrouhaný parmezán a smetanu. Za stálého míchání omáčku přivedeme k varu, snížíme teplotu a zvolna mícháme a vaříme do zhoustnutí.Hotovou omáčku osolíme, okořeníme pepřem a sekanou petrželkou. Do hotové omáčky přidáme kuřecí vývar a dobře promícháme. Na vymazaný pekáč nalijeme polovinu hotové omáčky Alfredo. Zbylou omáčku smícháme s vařeným kuřecím masem a uvařenými těstovinami. Kuřecí směs rozložíme do pekáče na omáčku a v předehřáté troubě zapékáme asi 30 minut.Pak jídlo posypeme nadrobeným sýrem mozzarella a zapékáme ještě 5 minut. Hotový pokrm před podáváním ještě posypeme nasekanou čerstvou zelenou petrželkou a bazalkou.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Kuřecí maso

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu kuře omáčce alfredo těstovinami .
Hledat podobné recepty na internetu jako Kuře v omáčce Alfredo s těstovinami

Naši partneři