Recept Kuře v omáčce s knedlíky

Detail receptu na jídlo Kuře v omáčce s knedlíky. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Kuře v omáčce s knedlíky

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Kuře v omáčce s knedlíky je chutné a syté jídlo pro děti i dospělé. Nadýchaný a lehoučký domácí knedlík jistě všichni uvítají s radostí.

Ve vysoké pánvi rozpustíme máslo, nasypeme do ní na kostičky nakrájenou mrkev, pokrájený celer a cibuli a vše restujeme tak dlouho, až cibule zesklovatí. Občas zeleninu zamícháme, mělo by to trvat přibližně 4 minuty.

Nyní do pánve nasypeme mouku, a po dobu jedné minuty ji za stálého míchání smažíme. Po této době do pánve nalijeme vývar,vše důkladně promícháme a omáčku přivedeme k varu.Teplotu snížíme a zvolna vaříme 5 minut.

Nakonec omáčku dochutíme solí a pepřem, přidáme do ní nakrájené vařené kuřecí maso a pokrájené zelené fazolky, jídlo už jen prohřejeme a pánev odstavíme z plotny.

Do velké mísy rozdrobíme kousek droždí, lehce ho osolíme, zalijeme vlažným mlékem a přidáme vejce. Vše dobře promícháme a pak postupně zašleháváme polohrubou mouku až uhněteme hladké těsto, které se nelepí. Úplně nakonec do těsta zamícháme na malé kostičky nakrájené pečivo.

Mísu přikryjeme utěrkou a necháme těsto na teplém místě vykynout.Po vykynutí těsta z něho na vále uválíme dvě šišky a necháme je ještě 10 minut kynout.

Ve velkém hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, knedlíky do ní ponoříme a vaříme je asi 7 až 8 minut. Pak oba knedlíky otočíme a vaříme dalších 7 minut.

Hotové knedlíky na prkénku hned nakrájíme nití nebo kráječem a můžeme je s omáčkou a kuřecím masem hned podávat.

Kuře v omáčce s knedlíky je chutné a syté jídlo pro děti i dospělé. Nadýchaný a lehoučký domácí knedlík jistě všichni uvítají s radostí. Ve vysoké pánvi rozpustíme máslo, nasypeme do ní na kostičky...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 120 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Kuře v omáčce s knedlíky


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Kuře v  omáčce s knedlíky

Ingredience receptu Kuře v omáčce s knedlíky

kuře :
2 hrnky nakrájeného vařeného kuřecího masa
1 nastrouhaná žlutá cibule
1 stonek celeru
1/4 hrnku polohrubé mouky
1 hrnek pokrájených zelených fazolek
2 hrnky kuřecího vývaru
2 mrkve
3 lžíce másla
sůl
mletý černý pepř

knedlík:
2 ks staršího pečiva
350 g polohrubé mouky
malý kousek droždí
250 ml mléka
sůl
1 vejce

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Kuřecí maso
Hledat podobné recepty jako Kuře v omáčce s knedlíky

Podobné recepty jako Kuře v omáčce s knedlíky


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů