recepty

Kuřecí špízy v pita chlebu


Kuřecí špízy v pita chlebu s jogurtovou omáčkou můžete připravit jako rychlé pohoštění. Jsou pikantní a lehké...
(celý recept)

Kuřecí špízy v pita chlebu s jogurtovou omáčkou můžete připravit jako rychlé pohoštění. Jsou pikantní a lehké. Připravíme marinádu smícháním česneku, špetky pepře a soli, oregana, citronové šťávy a...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 400 g kuřecích prsou
  • 1/3 hrnku olivového oleje
  • 1/4 hrnku citronové šťávy
  • nastrouhaná citronová kůra z 1 citronu
  • 1 nakrájený stroužek česneku
  • 1/2 lžičky oregana
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • 1/2 lžičky mleté papriky
  • špetka kajenského pepře
  • jogurtová omáčka:
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • 3 lžičky citronové šťávy
  • 2 lžíce sezamové pasty Tahini
  • 1 hrnek bílého jogurtu
  • přílohy pro podávání:
  • 4 pita chleby
  • 12 rozpůlených cherry rajčat
  • 1/4 hrnku nakrájené cibule.

Způsob přípravy

Kuřecí špízy v pita chlebu s jogurtovou omáčkou můžete připravit jako rychlé pohoštění. Jsou pikantní a lehké. Připravíme marinádu smícháním česneku, špetky pepře a soli, oregana, citronové šťávy a kůry, kajenského pepře a papriky. Nakonec do ní zašleháme postupně olivový olej. Jednu čtvrtinu marinády si dáme stranou a do zbytku naložíme kuřecí maso a uložíme ho do ledničky ideálně na 6 hodin. Mezitím smícháme v misce Tahini s jogurtem, pak přidáme pepř, sůl a citronovou šťávu. Kuřecí maso navlékneme na grilovací jehly a v rozpáleném grilu je grilujeme za občasného otočení asi 4 minuty. Propečené maso pak odložíme na talíř. Nyní krátce, maximálně 2 minuty, opečeme v grilu pita chleby. Na každý pita chléb dáme 2 lžíce jogurtové omáčky, přidáme kuřecí kousky, cibuli a rajčata. Před podáváním vše ještě zalijeme lžící zbylé marinády.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Kuřecí maso

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Kuřecí špízy v pita chlebu.
Nebo hledejte podobné podle části názvu kuřecí špízy pita chlebu .
Hledat podobné recepty na internetu jako Kuřecí špízy v pita chlebu

Naši partneři