Recept Kuřecí Enchiladas

Detail receptu na jídlo Kuřecí Enchiladas. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Kuřecí Enchiladas

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Toto je mexická chuťovka, která musí chutnat každému a je jednoduchá na udělání.

Zapneme si troubu na 180°C.

Na nepřilnavé pánvi a na středním ohni si osmažíme kuřecí prsa tak, aby nebyly vevnitř růžové a aby z nich vytékala čistá šťáva. Vylijeme olej z pánve a kuře nakrájíme na kousky.
Dáváme nazpět na pánvičku spolu s nadrobno nakrájenou cibulí, zakysanou smetanou, nahrubou nastrouhaným sýrem, petrželí, oregánem a mletým pepřem. Na ohni mícháme tak dlouho, dokud se nerozpustí sýr. Poté k tomu přimícháme sůl, rajský protlak, vodu, chilli, zelené nakrájené papriky, koriandr a česnek.

Mezitím si připravíme omáčku, s kterou pak tortily zalijeme.
Na pánvi si rozehřejeme máslo, do kterého vmícháme mouku a tímto si připravíme jíšku. Když nám začíná jíška bublat, tak k tomu postupně vmícháváme kuřecí vývar, až se nám to začne vařit. Stahneme z ohne a vmícháme velkou lžíci zakysané smetany a chilli papričky.

Směs rozdělte rovnoměrně na počet tortil, zabalte a vložte do zapékací mísy. Zalijte připravenou omáčkou a posypte nahrubo nastrouhaným sýrem. Vložte nepřikryté do trouby. Cca po 20 minutách vytáhněte a nechte asi tak 10 minut vystydnout, než začnete podávat.
Ke každé tortile dáváme 1 lžíci zakysané smetany an ozdobu.

Toto je mexická chuťovka, která musí chutnat každému a je jednoduchá na udělání. Zapneme si troubu na 180°C. Na nepřilnavé pánvi a na středním ohni si osmažíme kuřecí prsa tak, aby nebyly vevni...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 40 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Kuřecí Enchiladas


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Kuřecí Enchiladas

Ingredience receptu Kuřecí Enchiladas

4 kuřecí prsa
8 tortil (20cm velkých)
500 ml zakysané smetany
1 cibule
1 hrnek nahrubo nastrouhaného sýra
1 lžíce nadrobno nasekané petržele
1 lžíce nasekaného koriandru(ten je značkou mexické kuchyně)
1/2 lžičky oregána
1/2 lžičky černého pepře
sůl podle chuti
1 plechovka rajského protlaku
1/2 hrnku vody


1 lžička chilli
1/3 hrnku nakrájené zelené papriky
1 stroužek česneku
3/4 hrnku nahrubo nastrouhaného sýra
1 plechovka naložených zelených chilli papriček

1 plechovka kuřecího vývaru
3 lžíce másla
1/4 hrnku hladké mouky

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Drůbeží
Hledat podobné recepty jako Kuřecí Enchiladas

Podobné recepty jako Kuřecí Enchiladas


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů