recepty

Kuřecí masové kuličky ve slanině


Kuřecí masové kuličky ve slanině, namáčené v pikantní sýrové omáčce jsou výborným pohoštěním třeba na vaši chystanou oslavu. Nebo jimi překvapte při malém posezení s přáteli...
(celý recept)

Kuřecí masové kuličky ve slanině, namáčené v pikantní sýrové omáčce jsou výborným pohoštěním třeba na vaši chystanou oslavu. Nebo jimi překvapte při malém posezení s přáteli. Do mísy nasypeme na...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí6 porcí


Ingredience receptu

  • 500 g mletého kuřecího masa
  • 1 lžíce grilovací omáčky
  • 2 lžíce nadrobno nakrájené pažitky
  • 1 vejce
  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 hrnek strouhanky
  • plátky slaniny bez kůže
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • omáčka:
  • 75 g modrého sýra (niva)
  • 1/3 hrnku majonézy
  • 1/4 hrnku podmáslí
  • 1/3 hrnku smetany

Způsob přípravy

Kuřecí masové kuličky ve slanině, namáčené v pikantní sýrové omáčce jsou výborným pohoštěním třeba na vaši chystanou oslavu. Nebo jimi překvapte při malém posezení s přáteli. Do mísy nasypeme nakrájenou pažitku, přidáme grilovací omáčku, strouhanku a vejce. Přidáme i mleté kuřecí maso a směs dobře promícháme. Okořeníme podle chuti solí a pepřem. Z masové směsi pomocí lžíce připravíme přibližně 25 kuliček, každou obalíme plátkem slaniny a spíchneme párátkem. V pánvi na oleji zahřátém na střední teplotu pak kuličky jednotlivě zvolna smažíme ze všech stran asi tak 8 až 10 minut. Pak je naskládáme na papírové ubrousky, abychom odstranili přebytečný tuk. Nakonec si připravíme omáčku rozšleháním všech ingrediencí, dochutíme ji pepřem a solí a můžeme přidat i trochu jemně nasekané pažitky.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Drůbeží

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu kuřecí masové kuličky slanině .
Hledat podobné recepty na internetu jako Kuřecí masové kuličky ve slanině

Naši partneři