Kuřecí nugety se speciální omáčkou

Publikováno: 02.03.2017 - 08:00 Nahraj fotku a vyhraj!

Kuřecí nugety se speciální omáčkou jsou naprosto jedinečné. Marinované kuřecí maso osmažené v těstíčku je výborné samo o sobě a pikantní omáčka všemu dodá ten správný říz.

Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky a v nálevu z láku a pikantní omáčky je marinujeme nejméně 4 hodiny.

Všechny ingredience na speciální omáčku smícháme a uložíme do chladna.

Z přísad na těstíčko ušleháme husté a lepkavé těsto.

Ve vyšší pánvi rozpálíme olej na smažení. Jednotlivé kousky kuřete obalíme v těstíčku a postupně smažíme v oleji 2 až 3 minuty. Usmažené kousky naskládáme na plech.

Když máme všechny nugety usmažené, pokapeme je na plechu nálevem a znovu vložíme do rozpáleného oleje. Nyní je smažíme jen krátce, přibližně 1 minutu.

Dvojím smažením získají nugety na křupavosti. Hotové, ještě teplé nugety podáváme se speciální omáčkou.

Sdílejte článek:

Doba vaření: 45 min
Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Kuřecí nugety se speciální omáčkou

Doporučené
Seřadit podle nejlepších

Napište vaší recenzi nebo komentář

Tento recept ještě nebyl okomentován

Recept Kuřecí nugety se speciální omáčkou

Ingredience receptu Kuřecí nugety se speciální omáčkou

maso:
1/4 hrnku pálivé omáčky
700 g kuřecích prsou
1/2 hrnku koprového láku z okurek
řepkový olej na smažení

speciální omáčka:
1/2 hrnku kečupu
1 1/2 lžičky worcestrové omáčky
1 hrnek majonézy
1/2 lžičky sušeného česnekového prášku
2 lžičky mletého černého pepře

těstíčko:
2 lžičky soli
4 lžíce koprového láku z okurek
1 lžička mleté sladké papriky
1/2 hrnku kukuřičného škrobu
1/4 lžičky kajenského pepře
2 bílky
1/2 lžičky prášku do pečiva
1/2 hrnku hladké mouky
2 lžíce řepkového oleje