Kuřecí nugety se speciální omáčkou
Publikováno: Nahraj fotku a vyhraj!
Kuřecí nugety se speciální omáčkou jsou naprosto jedinečné. Marinované kuřecí maso osmažené v těstíčku je výborné samo o sobě a pikantní omáčka všemu dodá ten správný říz.
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky a v nálevu z láku a pikantní omáčky je marinujeme nejméně 4 hodiny.
Všechny ingredience na speciální omáčku smícháme a uložíme do chladna.
Z přísad na těstíčko ušleháme husté a lepkavé těsto.
Ve vyšší pánvi rozpálíme olej na smažení. Jednotlivé kousky kuřete obalíme v těstíčku a postupně smažíme v oleji 2 až 3 minuty. Usmažené kousky naskládáme na plech.
Když máme všechny nugety usmažené, pokapeme je na plechu nálevem a znovu vložíme do rozpáleného oleje. Nyní je smažíme jen krátce, přibližně 1 minutu.
Dvojím smažením získají nugety na křupavosti. Hotové, ještě teplé nugety podáváme se speciální omáčkou.
- Doba vaření: 45 min
- Počet porcí 4
Ingredience receptu Kuřecí nugety se speciální omáčkou
1/4 hrnku pálivé omáčky
700 g kuřecích prsou
1/2 hrnku koprového láku z okurek
řepkový olej na smažení
speciální omáčka:
1/2 hrnku kečupu
1 1/2 lžičky worcestrové omáčky
1 hrnek majonézy
1/2 lžičky sušeného česnekového prášku
2 lžičky mletého černého pepře
těstíčko:
2 lžičky soli
4 lžíce koprového láku z okurek
1 lžička mleté sladké papriky
1/2 hrnku kukuřičného škrobu
1/4 lžičky kajenského pepře
2 bílky
1/2 lžičky prášku do pečiva
1/2 hrnku hladké mouky
2 lžíce řepkového oleje
Recepty, které vás budou zajímat
Kategorie receptů Kuřecí masoHledat podobné recepty jako Kuřecí nugety se speciální omáčkou
Recenze a hodnocení receptu Kuřecí nugety se speciální omáčkou