recepty

Kuřecí nugety se speciální omáčkou


Kuřecí nugety se speciální omáčkou jsou naprosto jedinečné. Marinované kuřecí maso osmažené v těstíčku je výborné samo o sobě a pikantní omáčka všemu dodá ten správný říz...
(celý recept)

Kuřecí nugety se speciální omáčkou jsou naprosto jedinečné. Marinované kuřecí maso osmažené v těstíčku je výborné samo o sobě a pikantní omáčka všemu dodá ten správný říz. Kuřecí prsa nakrájíme na...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • maso:
  • 1/4 hrnku pálivé omáčky
  • 700 g kuřecích prsou
  • 1/2 hrnku koprového láku z okurek
  • řepkový olej na smažení
  • speciální omáčka:
  • 1/2 hrnku kečupu
  • 1 1/2 lžičky worcestrové omáčky
  • 1 hrnek majonézy
  • 1/2 lžičky sušeného česnekového prášku
  • 2 lžičky mletého černého pepře
  • těstíčko:
  • 2 lžičky soli
  • 4 lžíce koprového láku z okurek
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • 1/2 hrnku kukuřičného škrobu
  • 1/4 lžičky kajenského pepře
  • 2 bílky
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/2 hrnku hladké mouky
  • 2 lžíce řepkového oleje

Způsob přípravy

Kuřecí nugety se speciální omáčkou jsou naprosto jedinečné. Marinované kuřecí maso osmažené v těstíčku je výborné samo o sobě a pikantní omáčka všemu dodá ten správný říz. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky a v nálevu z láku a pikantní omáčky je marinujeme nejméně 4 hodiny. Všechny ingredience na speciální omáčku smícháme a uložíme do chladna. Z přísad na těstíčko ušleháme husté a lepkavé těsto. Ve vyšší pánvi rozpálíme olej na smažení. Jednotlivé kousky kuřete obalíme v těstíčku a postupně smažíme v oleji 2 až 3 minuty. Usmažené kousky naskládáme na plech. Když máme všechny nugety usmažené, pokapeme je na plechu nálevem a znovu vložíme do rozpáleného oleje. Nyní je smažíme jen krátce, přibližně 1 minutu. Dvojím smažením získají nugety na křupavosti. Hotové, ještě teplé nugety podáváme se speciální omáčkou.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Kuřecí maso

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu kuřecí nugety speciální omáčkou .
Hledat podobné recepty na internetu jako Kuřecí nugety se speciální omáčkou

Naši partneři