recepty

Kuřecí polévka s kukuřicí


Kuřecí polévka s kukuřicí je hustá a sytá polévka, ve které se skvěle spojí sladká chuť kukuřice s jemností kuřecího masa. S čerstvým pečivem vám klidně nahradí večeři...
(celý recept)

Kuřecí polévka s kukuřicí je hustá a sytá polévka, ve které se skvěle spojí sladká chuť kukuřice s jemností kuřecího masa. S čerstvým pečivem vám klidně nahradí večeři. Kuřecí maso, nakrájenou cib...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 500 g kuřecího masa
  • 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
  • 1 cibule
  • 1 celer
  • 3 vejce
  • polohrubá mouka
  • 200 g mražené kukuřice
  • 3 litry vody
  • 1/4 lžičky mletého pepře
  • 2 lžíce soli
  • jarní cibulka

Způsob přípravy

Kuřecí polévka s kukuřicí je hustá a sytá polévka, ve které se skvěle spojí sladká chuť kukuřice s jemností kuřecího masa. S čerstvým pečivem vám klidně nahradí večeři. Kuřecí maso, nakrájenou cibuli, nastrouhaný celer,sůl, mletý pepř a muškátový oříšek vložíme do hrnce spolu s třemi litry vody. Vodu přivedeme k varu a vše zvolna vaříme 2 hodiny. Je-li třeba, přidáme během tohoto vaření další vodu. Po dvou hodinách vyndáme kuřecí maso z hrnce a maso i polévku necháme vychladnout. Pokud se na polévce usadí tuk, odstraníme ho z ní a dáme si stranou 2 lžičky. Do hrnce s polévkou nasypeme kukuřici, přivedeme ji k varu a vaříme asi 12 minut, až kukuřice změkne. Kuřecí maso nakrájíme na kousky a vložíme do polévky. Vejce rozšleháme s trochou kuřecího tuku a polohrubou moukou na středně řídkou kašičku. Toto kapání pak po lžících nalijeme do polévky a ještě 3 minuty povaříme. Hotovou polévku posypeme nakrájenou jarní cibulkou.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Polévky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Kuřecí polévka s kukuřicí.
Nebo hledejte podobné podle části názvu kuřecí polévka kukuřicí .
Hledat podobné recepty na internetu jako Kuřecí polévka s kukuřicí

Naši partneři