recepty

Kuřecí polévka s rýží


Kuřecí polévka s rýží je sytá a zároveň velmi osvěžující. Můžeme k ní zakousnout čerstvé pečivo, nebo si na ní pochutnat bez přílohy...
(celý recept)

Kuřecí polévka s rýží je sytá a zároveň velmi osvěžující. Můžeme k ní zakousnout čerstvé pečivo, nebo si na ní pochutnat bez přílohy. Ve velkém hrnci zahřejeme olej a nasypeme do něho nakrájené kuř...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 1 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 2 zelené jarní cibulky
  • 2 nakrájené celerové stonky
  • 1 hrnek vařené bílé rýže
  • 1 utřený stroužek česneku
  • 2 mrkve nakrájené na kostky
  • 1 l kuřecího bujónu
  • 1 cibule nasekaná nadrobno
  • 250 g kuřecího masa nakrájeného na malé kousky
  • šťáva a kůra z jednoho citronu
  • mletý černý pepř
  • sůl

Způsob přípravy

Kuřecí polévka s rýží je sytá a zároveň velmi osvěžující. Můžeme k ní zakousnout čerstvé pečivo, nebo si na ní pochutnat bez přílohy. Ve velkém hrnci zahřejeme olej a nasypeme do něho nakrájené kuřecí maso, které jsme okořenili pepřem a solí a posypali citronovou kůrou. Maso za stálého míchání smažíme přibližně 5 minut, až zhnědne. Nyní do hrnce přidáme cibuli a česnek a 2 minuty oboje restujeme s masem. Vše pak zalijeme kuřecím vývarem, přidáme celer a mrkev, polévku přivedeme k varu a vaříme 5 minut. Nyní je čas přidat do polévky vařenou rýži, citronovou šťávu, zelenou cibulku a ještě 5 minut polévku povařit. Nakonec ji dochutíme solí a pepřem podle své chuti.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Polévky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Kuřecí polévka s rýží.
Nebo hledejte podobné podle části názvu kuřecí polévka rýží .
Hledat podobné recepty na internetu jako Kuřecí polévka s rýží

Naši partneři