Ingredience receptu

• 4 chleby tortilla
• 1 velké rajče
• 8 listů zeleného salátu
• 250 g kuřecích prsou
• 4 listy červené čekanky
• 1/2 salátové okurky
• 1 vejce
• strouhaná houska
• polohrubá mouka

• 2 stroužky česneku
• sůl
• mletý černý pepř
• olej
• 2 lžíce kečupu
• 1/2 lžičky pikantní hořčice
• 4 lžíce majonézy
• cibule

Způsob přípravy

Kuřecí tortilla je jedno z rychlých jídel, které si můžeme klidně připravit doma. Jako pohoštění pro hosty, večeři pro rodinu, nebo pikantní pochoutku k televizi. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky. Osolíme a jednotlivě obalíme v trojobalu. Na rozpáleném oleji obalené maso usmažíme dozlatova. Odstavíme z plotny a uchováme v teple. Připravíme si omáčku z utřeného česneku, majonézy, pikantní hořčice a kečupu. Přidáme sůl, pepř a vše promícháme. Červenou čekanku roztrháme na kousky a namočíme do vody. Rajčata a okurky nakrájíme na malé kousky. Zelený salát důkladně opláchneme a osušíme. Plátky tortilly namočíme a ohřejeme v mikrovlnné troubě. Pak je potřeme kečupem, poklademe listy zeleného salátu, potřeme omáčkou a posypeme cibulí nakrájenou na tenké kroužky. Přidáme osmažené kuřecí kousky, rajčata, okurku a čekanku. Dno tortilly ohneme a kornout zavineme,můžeme ještě přidat zeleninu a polít omáčkou.