Kukuřice s ostrou omáčkou je to pravé, na posezení s přáteli.

Na prkénku si rozkrájíme sušená rajčata a chilli papričky bez vnitřních semen. Česnek zbavíme slupky a spolu s cibulkou rozkrájíme. Petrželku si opláchneme a nůžkami na bylinky nastříháme.

Kukuřice posypeme trochou soli. Do hrnce si ukrojíme kousek pravého másla a vložíme kukuřice. Přilijeme trochu vody. Vaříme.

Do druhého hrnce si zakápneme trochu oleje. Přisypeme chilli papričky a jarní cibulku. Nasypeme sušená rajčata i s trochou oleje. Vhodíme kousky česneku. Přidáme trochu soli a cukru. Promícháme.

Nandáme kečup a trochu kuřecího vývaru. Vaříme. Přisypeme oblíbenou bylinku. (petrželku) A je hotovo.

Studenou ostrou omáčku nalijeme do vhodné malé nádoby. Na talíř si položíme kukuřici. Podáváme s osmahnutou bagetou nebo toustovým chlebem.