Kukuřice s ostrou omáčkou
Kukuřice s ostrou omáčkou je to pravé, na posezení s přáteli.
(celý recept)
Nepřehlédněte
Ingredience receptu
- 2 ks paprička - chilli
- petrželka – kudrnka
- pravé máslo
- kuřecí vývar
- 2 stroužky český česnek
- 2 ks sušená rajčata (v oleji)
- 2 ks kukuřice (klas)
- olej – olivový
- 1 ks cibulka – jarní
- sůl
- 2 polévkové lžíce olej – z naložených rajčat
- 1 kávová lžička cukr - krupice
Způsob přípravy
Na prkénku si rozkrájíme sušená rajčata a chilli papričky bez vnitřních semen. Česnek zbavíme slupky a spolu s cibulkou rozkrájíme. Petrželku si opláchneme a nůžkami na bylinky nastříháme.
Kukuřice posypeme trochou soli. Do hrnce si ukrojíme kousek pravého másla a vložíme kukuřice. Přilijeme trochu vody. Vaříme.
Do druhého hrnce si zakápneme trochu oleje. Přisypeme chilli papričky a jarní cibulku. Nasypeme sušená rajčata i s trochou oleje. Vhodíme kousky česneku. Přidáme trochu soli a cukru. Promícháme.
Nandáme kečup a trochu kuřecího vývaru. Vaříme. Přisypeme oblíbenou bylinku. (petrželku) A je hotovo.
Studenou ostrou omáčku nalijeme do vhodné malé nádoby. Na talíř si položíme kukuřici. Podáváme s osmahnutou bagetou nebo toustovým chlebem.
Podobné recepty jako Kukuřice s ostrou omáčkou
Nové články a rozhovory
Naši partneři
