recepty

Kuře na žampionech


Kuře na žampionech je lehké a dietní. Podáváme ho nejlépe s čerstvě uvařenými bramborami...
(celý recept)

Kuře na žampionech je lehké a dietní. Podáváme ho nejlépe s čerstvě uvařenými bramborami....

Ingredience receptu

  • 4 porce kuřete
  • 2 menší mrkve
  • 100 g čerstvých žampionů
  • 1 lžíce másla
  • 100 ml bílého vína
  • špetka soli
  • špetka mletého pepře
  • 1 lžíce nasekané petrželky
  • 2 lžíce hladké mouky

Způsob přípravy

Porce kuřete osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Ve vyšší pánvi rozpustíme máslo a připravené kuřecí kousky na něm z obou stran opečeme.

Nyní přidáme k masu na kolečka nakrájenou mrkev, zalijeme vínem a pod pokličkou dusíme téměř do měkka. Je-li to potřeba můžeme podlít trochou vody nebo vývarem, máme-li nějaký. Pak přidáme houby nakrájené na plátky.

Dále dusíme až je maso měkké. Nakonec přidáme nasekanou zelenou petrželku, dochutíme solí či pepřem podle chuti a můžeme podávat.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Kuřecí maso

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Kuře na žampionech.
Nebo hledejte podobné podle části názvu kuře žampionech .
Hledat podobné recepty na internetu jako Kuře na žampionech

Naši partneři