Kuře zapečené s rýží recept
Kuře zapečené s rýží vás překvapí hlavně báječnou chutí rýže. Je totiž mnohem lepší než vařená.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 4 kuřecí stehna
- 300 g rýže
- 1 malá cibule
- mletý černý pepř
- mletá sladká paprika
- sůl
- olivový olej
Způsob přípravy
Kuřecí stehna uvaříme doměkka ve vodě. Mezitím si předehřejeme troubu na 180 stupňů.
V pekáči na olivovém oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme uvařená kuřecí stehna, okořeněná solí, paprikou a pepřem. Krátce maso osmažíme po obou stranách.
Nyní maso zasypeme rýží a trochu zalijeme kuřecím vývarem. V předehřáté troubě pak jídlo pečeme tak dlouho, dokud rýže nezměkne. Podle potřeby občas přidáme vývar.
Nakonec necháme zbylý vývar vyvařit a můžeme kuře zapečené s rýží podávat.