Nabídka
Přidej
recepty

Kuřecí prsa


Kuřecí prsa můžeme připravit na tisíc způsobů. Je to jemné, libové maso, které doplňujeme různými druhy koření a tím získáme pokaždé jídlo s jinou chutí a vůní. Tento recept je s žampiony.
(celý recept)

Kuřecí prsa můžeme připravit na tisíc způsobů. Je to jemné, libové maso, které doplňujeme různými druhy koření a tím získáme pokaždé jídlo s jinou chutí a vůní. Tento recept je s žampiony....

Ingredience receptu

  • 250 g žampionů
  • 500 g kuřecích prsou
  • 80 ml smetany
  • 150 ml vývaru
  • hladká mouka
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • olivový olej
  • čerstvá zelená petrželka

Způsob přípravy

Kuřecí prsa bez kostí a kůže nakrájíme na plátky. Každý plátek masa jen lehce naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran.

V kastrole na rozpáleném oleji plátky masa krátce osmahneme z obou stran. Přidáme na plátky nakrájené žampiony, promícháme a zalijeme trochou vývaru. Pod pokličkou pak vše zvolna dusíme, až maso změkne. Během vaření podle potřeby podléváme vývarem.

Když je maso měkké, zahustíme omáčku moukou rozmíchanou v trošce vody. Přidáme nadrobno nasekanou petrželovou nať a už jen krátce povaříme.

Kastrol odstavíme z plotny, přidáme smetanu, promícháme a podle potřeby okořeníme solí a pepřem. Kuřecí prsa se žampiony můžeme podávat s rýží, vařenými brambory, houskovými knedlíky nebo s těstovinami.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Kuřecí maso

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Kuřecí prsa.
Nebo hledejte podobné podle části názvu kuřecí prsa .
Hledat podobné recepty na internetu jako Kuřecí prsa

Naši partneři