Ingredience receptu

• rýže - Basmati
• 1 ks kuře
• sůl
• 1 ks kuchyňská cibule
• 6 ks koření - hřebíček
• černý pepř - mletý

• 1/2 ks bujón
• kousek pravého másla
• olej - slunečnicový
• 1 sáček - majonéza
• 1 - 2 sáčky mražené zeleniny mrkev, hrášek, kukuříce)

Způsob přípravy

Do hrnce vložíme celé kuře, zalijeme ho vodou, osolíme a uvedeme do varu. Vaříme. Mezi tím, si uvaříme rýží. Nejprve do hrnce kápneme trochu oleje a přisypeme rýži. Zlehka osmahneme a zalijeme vodou. Osolíme. Cibuli si rozpůlíme a zastrkáme do ní hřebíčky. Umístíme do hrnce s rýží. Uvedeme do varu.

Do hluší pánve si nasypeme mraženou zeleninu. Přidáme kousek čerstvého másla, bujón a přilijeme trochu vody. Povaříme.

Hotové kuře obereme od kosti a natrháme na malé kousky. Z vývaru si udělejte polévku. Kuře smícháme s uvařenou rýží (odebereme cibuli). Přisypeme uvařenou zeleninu . Okořeníme solí a pepřem. Vmícháme majonézu.

Všechny suroviny zlehka promícháme a můžeme servírovat. Servírujeme pomocí tvořítka. Povrch dozdobíme např. perželkou nebo lístkem bazalky. Dobrou chu´ť.