recepty

Kuřecí stehna v zeleninové omáčce


Kuřecí stehna v zeleninové omáčce můžeme podávat s rýží, s brambory, s houskovými knedlíky. Je to rychlé, jednoduché a zdravé jídlo...
(celý recept)

Kuřecí stehna v zeleninové omáčce můžeme podávat s rýží, s brambory, s houskovými knedlíky. Je to rychlé, jednoduché a zdravé jídlo....

Ingredience receptu

  • 4 kuřecí stehna
  • 2 červené papriky
  • 2 velká rajčata
  • 50 ml smetany
  • mletý černý pepř
  • mletá sladká paprika
  • mořská sůl
  • olivový olej
  • vývar nebo voda

Způsob přípravy

Kuřecí stehna zbavíme kůže a přebytečného tuku. Okořeníme je mletou paprikou a pepřem a také osolíme ze všech stran. V kastrole rozpálíme trochu oleje a maso na něm ze všech stran zprudka opečeme. Pak stehna přendáme na talíř a do kastrolu nasypeme nakrájená rajčata a na proužky nakrájené papriky.

Zeleninu zprudka osmahneme, přidáme maso a podlijeme vodou nebo vývarem. Kastrol přikryjeme poklicí a za občasného podlití dusíme maso doměkka.

Když jsou kuřecí stehna hotová, odložíme je zase na talíř a zeleninu v omáčce rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme smetanu, případně vývar a promícháme. Podle potřeby dochutíme kořením, vrátíme zpět maso a povaříme už jen velmi krátce, aby se jídlo prohřálo.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Kuřecí maso

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu kuřecí stehna zeleninové omáčce .
Hledat podobné recepty na internetu jako Kuřecí stehna v zeleninové omáčce

Naši partneři