Nejprve si uvaříme kuřecí vývar, nezapomeneme na nové koření, celý pepř a bobkový list. Dle chuti osolíme. Poté maso ze skeletů obereme a vrátíme zpět do polévky.
Mezitím opláchneme kopřivy a otrháme listy, které nasekáme nadrobno. Cibuli nakrájíme také nadrobno a osmahneme na másle dozlatova. Poté přidáme kopřivy a zalijeme vývarem. Povaříme cca deset minut.
Mezitím si nasekáme šťovík nadrobno a přidáme do polévky. Tu ještě cca pět minut povaříme. Dle chuti ještě osolíme. Dobrou chuť!